Un été de détente avec un thé vert froid doux et peu caféiné, grâce au fukamushi-cha.
En été, sous un soleil intense et une chaleur étouffante, on a tendance à se tourner vers des boissons froides. Cependant, on peut s'inquiéter du sucre et des additifs présents dans les jus et les boissons gazeuses. Dans ce cas, le thé vert profond infusé à froid est une excellente option. Infusé à basse température, il contient moins de caféine et sa douceur veloutée est accentuée. En plus d'étancher la soif, il offre des bienfaits pour la santé tels que l'effet relaxant de la théanine et l'action antioxydante des catéchines.
Pourquoi le thé froid rend l'été plus agréable
L'hydratation est essentielle en été, mais consommer uniquement des boissons sucrées peut être un fardeau pour le corps. Le thé vert profond infusé à froid apaise non seulement la soif, mais offre également une boisson douce et naturelle, agréable pour le corps.
En été, sous un soleil intense et une chaleur étouffante, on a tendance à se tourner vers des boissons froides. Cependant, on peut s'inquiéter du sucre et des additifs présents dans les jus et les boissons gazeuses. Dans ce cas, le thé vert profond infusé à froid est une excellente option. Infusé à basse température, il contient moins de caféine et sa douceur veloutée est accentuée.
Les bienfaits pour la santé du thé vert profond
Le thé vert profond se caractérise par des feuilles plus finement broyées grâce à une cuisson à la vapeur plus longue, ce qui facilite l'extraction des umami et des nutriments. Servi froid, il est moins irritant pour l'estomac et permet d'assimiler efficacement la théanine, qui favorise la relaxation, et l'épigallocatéchine, qui soutient la fonction immunitaire. De plus, il possède des propriétés antioxydantes qui peuvent aider à contrer les dommages causés par les rayons UV estivaux et la fatigue, contribuant ainsi au maintien de la santé au quotidien.
Savourez un thé froid velouté avec "Eisai Monogatari"
Ce thé vert profond est élaboré à partir de feuilles de thé énergiques soigneusement sélectionnées, cultivées sur les vastes terres de la péninsule d'Osumi à Kagoshima, et doucement torréfiées à feu vif.
Savourez son arôme parfumé et sa saveur rafraîchissante avec tous vos sens.
C'est une tasse qui apporte la paix à l'esprit. Ce thé se caractérise par son arôme grillé, obtenu par une torréfaction finale à feu vif.
Comment préparer un délicieux thé froid
【Infusion à froid】
Étapes :
① Placer 10g de feuilles de thé et 750ml d'eau dans une bouteille Hario Kaku.
② Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 3 à 5 heures.
③ Verser dans un verre rempli de glaçons et déguster.
Point : Une douceur veloutée et une sensation en bouche rafraîchissante. Faible en caféine et en astringence, pour une saveur délicate.
【Refroidissement rapide】
Étapes
① Placer 3g de feuilles de thé et 150ml d'eau chaude (90°C) dans une théière.
② Infuser pendant 1 minute.
③ Verser dans un verre rempli de glaçons et déguster.
Point : L'arôme est rehaussé, et la richesse et l'umami sont clairement perceptibles. Le résultat est vif et rafraîchissant.
▶Produit ici
Eisai Monogatari
Résumé | Conseils pour intégrer le thé dans votre quotidien estival
Le thé vert profond infusé à froid est un allié précieux pour l'hydratation et le bien-être en été. Il peut être intégré à votre routine de diverses manières : une tasse le matin pour un réveil en douceur, pendant le travail ou les études pour améliorer la concentration, ou comme boisson relaxante pendant les moments de détente en soirée. Profitez de l'été avec la fraîcheur et la vitalité du thé froid "Eisai Monogatari".
La bouteille Hario Kaku présentée est disponible ici
