Même en été, c'est rafraîchissant ! Savourez un thé glacé avec du kamairicha

Lorsqu'on parle de thé glacé, on a tendance à imaginer du thé noir, mais saviez-vous que l'on peut aussi en profiter délicieusement avec du thé vert ? Le "Kamairi-cha" en particulier, avec son goût et son arôme parfumés obtenus par torréfaction dans un four, agrémentés d'une légère douceur, est une boisson agréable en été. N'hésitez pas à essayer cette boisson parfaite pour vous rafraîchir pendant les saisons chaudes, chez vous.

Le thé glacé, ce n'est pas que le thé noir !

Beaucoup de gens associent peut-être le "thé glacé" au "thé noir". Cependant, le thé glacé à base de thé vert attire de plus en plus l'attention ces dernières années.

Parmi ceux-ci, le "Kamairi-cha", caractérisé par son arôme grillé unique et sa texture douce grâce à sa méthode de torréfaction, est un thé qui conserve parfaitement ses qualités même froid. N'hésitez pas à découvrir ce thé glacé japonais rafraîchissant, différent du thé noir.

Kamairi-cha Okumidori de Kakuhoku

Aujourd'hui, nous vous présentons le "Kakuhoku Kamairi-cha Okumidori" de la préfecture de Kagoshima.

Il utilise la variété Okumidori cultivée dans notre propre plantation. Le goût et l'arôme parfumés, obtenus par la méthode traditionnelle de torréfaction dans un four à laquelle les familles étaient habituées, sont agrémentés d'une légère douceur, ce qui en fait une boisson agréable en été.

▶Produit ici
Kakuhoku Kamairi-cha Okumidori

Un thé glacé rafraîchissant même en été

Pendant les saisons chaudes, on a envie de thé froid rafraîchissant. Le Kamairi-cha, une fois refroidi, révèle encore plus son arôme grillé et sa fraîcheur, ce qui en fait un thé glacé agréable à boire. Le fait qu'il procure une sensation de satisfaction grâce à son umami et son arôme naturels, sans avoir besoin d'ajouter de sucre, est également un atout.

Astuces pour une bonne infusion (infusion à froid et refroidissement rapide)

Il existe deux façons de déguster le Kamairi-cha glacé : l'infusion à froid et le refroidissement rapide (infusion à chaud puis refroidissement avec de la glace).

【Infusion à froid】

Étapes :　

① Mettre 10g de feuilles de thé et 750ml d'eau dans une bouteille filtrante.

② Réfrigérer pendant 3 à 5 heures.

③ Verser dans un verre avec des glaçons et déguster.

【Refroidissement rapide】

Étapes

① Mettre 3g de feuilles de thé et 150ml d'eau chaude (90℃) dans une théière.

② Infuser pendant 1 minute.

③ Verser dans un verre rempli de glaçons et déguster.

En résumé | Parfumé et rafraîchissant, savourez l'été avec le Kamairi-cha

Il est peut-être peu connu que le thé vert, en plus du thé noir, peut être dégusté délicieusement en thé glacé. Parmi eux, le Kamairi-cha, avec son arôme grillé et son faible niveau d'amertume, conserve toute sa saveur même lorsqu'il est froid.

Le "Kakuhoku Kamairi-cha Okumidori" est la boisson parfaite pour un moment estival. Pourquoi ne pas ajouter une touche de fraîcheur "japonaise" à vos boissons froides habituelles ?