Savourez une tasse mémorable pour les fêtes de fin d'année avec le thé de Kagoshima, riche en umami.
C’est justement pendant la période chargée des fêtes de fin d'année que le moment du thé, une pause relaxante, est essentiel. Le thé cultivé avec les riches bienfaits de Kagoshima se caractérise par un goût umami doux et une couleur verte intense, ce qui le rend parfait pour accueillir vos invités. Facile à utiliser pour les réunions de famille ou comme cadeau de retour, il offre une tasse mémorable.
Pour les préparatifs des fêtes de fin d'année : un moment d'hospitalité créé par une tasse de thé
Pendant les fêtes de fin d'année, où les gens se rassemblent et les tables sont animées. Une seule tasse de thé suffit à adoucir l'ambiance et à susciter naturellement la conversation lors de ces moments spéciaux. Le thé sencha à cuisson profonde, avec sa couleur verte intense et son goût umami doux, est facile à boire pour tout le monde et constitue une « tasse d'hospitalité » qui transmet l'attention portée à l'autre.
Le thé classique facile à boire
Le thé « Ryokucha Densetsu Kaoru », élaboré à partir de feuilles de thé cultivées dans la riche nature de la préfecture de Kagoshima, est soigneusement « cuit à la vapeur » pour obtenir une saveur unique. C'est un sencha à cuisson profonde caractérisé par un goût umami doux, une couleur verte intense et un arôme riche, différent des thés ordinaires.
Le thé à cuisson profonde se caractérise par une faible astringence et un goût doux et délicat. Facile à boire et apprécié par tous les âges, il est utile comme « thé classique » lors des visites de fin d'année. Sa couleur verte intense est également magnifique, ajoutant une touche de sophistication naturelle à la table.
Recommandé pour les invités
Le « Kakuhonori Fukamushi Sencha Yutakamidori » est un sencha à cuisson profonde élaboré à partir de la variété de thé représentative de la région d'Osumi à Kagoshima, « Yutakamidori », et soigneusement cuit à la vapeur en profondeur.
Une tasse qui se démarque particulièrement lors des réceptions de fin d'année, des réunions, des célébrations ou comme cadeau. La « richesse × douceur × facilité de dégustation » propre au thé à cuisson profonde enrichit le temps passé à la japonaise.
Pour les enfants et en accompagnement des repas
Le « Hojicha », élaboré à partir de feuilles de thé de Kagoshima soigneusement torréfiées, séduit par son arôme grillé profond et son goût rafraîchissant. Facile à boire même pour ceux qui n'apprécient pas l'amertume ou l'astringence du thé, c'est un thé polyvalent qui plaît à un large éventail de personnes de tous âges.
Le Hojicha, avec sa saveur grillée et douce, est faible en caféine, ce qui le rend facile à boire pour les enfants. Il se marie bien avec les plats gras et les plats Osechi riches en saveurs, rafraîchissant la bouche. Parfait pour un moment de détente après le repas, c'est une boisson précieuse pour la table pendant les fêtes de fin d'année, que toute la famille peut apprécier.
Comment préparer un bon thé
Mettre les feuilles de thé dans la théière.
Une cuillère à soupe bien remplie (environ 5 g) par personne est une bonne indication.
Amener l'eau à la bonne température
Verser l'eau bouillante dans un refroidisseur d'eau et la laisser refroidir jusqu'à 70-80°C. Si vous n'avez pas de refroidisseur d'eau, une tasse de thé fera l'affaire.
Verser l'eau dans la théière
Attendre environ 30 secondes sans secouer la théière pour laisser les arômes se libérer. Pour les infusions suivantes, verser immédiatement.
Déguster le thé
Le secret est de verser jusqu'à la dernière goutte. Vous pourrez ainsi apprécier les infusions suivantes.
Résumé : Pour l'hospitalité des fêtes de fin d'année, une tasse inoubliable
C'est justement pendant cette saison où l'activité est intense que la sensation de calme et de chaleur qu'apporte une tasse de thé est incomparable. Le thé sencha à cuisson profonde de Kagoshima ravira aussi bien les invités que la famille, offrant une « tasse inoubliable ». Facile à offrir en cadeau, il enrichira certainement les fêtes de fin d'année.